Ascophyllum nodosum
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Semblable au Fucus, les ascophylles ont aussi ces petits "bonbons" salés déshydratés, à manger comme des chips !
Nous ne cueillons que certaines parties de cette algue brune bien connue du bord de mer. Une fois déshydratées, ce sont de vraies petites boules de nutriements, au gout salé et légèrement acidulé. A découvrir !
Informations
Algues rincées à l'eau de mer et déshydratées.
Se conserve plusieurs années au sec et à l'abri de la lumière.
Peut contenir des traces d'autres organismes marins.
Emballage 100% compostable, fait à base de plantes.
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