La Dulse ou Bacon de mer ( Palmaria palmata ) est une algue au goût fumé, salé et légèrement similaire à celui du bacon, qui peut s’ajouter à de nombreux plats du quotidien. Saupoudrée séchée, elle rehausse le goût du maïs soufflé, des salades ou des œufs, offrant une alternative savoureuse à la viande ou aux champignons.
Propriétés Nutritionnelles et bienfaits
Les algues, déjà largement cultivé et consommé en Asie, gagne en popularité dans le monde entier comme source de nourriture en raison de sa richesse en fibres et en minéraux notament en fer, magnésium et protéine. Il contient dix fois plus de minéraux que les plantes cultivées en terre et est riche en antioxydants. C'est un des rare végétal à contenir de la vitamine B12
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Bacon de mer / Dulse en Vrac 1/2 kg
Informations
En Vrac 500g, dans un sachet en papier
Algues rincées à l'eau de mer et déshydratées.
Se conserve plusieurs années au sec et à l'abri de la lumière.
Peut contenir des traces d'autres organismes marins.
Emballage compostable
Politique de livraison
Livraison gratuite à partir de 120$
Livraison par Postes Canada et GLS
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